Ok. Ecco la situa dopo una nottata e mezza mattinata di riposo.
Prima cosa da notare.
Questa volta ho tolto le formagge dalle fascelle molto presto.
Erano ancora poco "formate" e quindi hanno spurgato parecchio appoggiandosi e allargandosi.
Infatti lo scalzo non e' piu' dritto, ma arrotondato.
Anche in questo caso e' una questione di scelta. Io andavo di fretta e mi sono uscite cosi'.
Se le avessi tenute nella fascella tutta notte sarebbero state diritte come dei righelli.
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